Das schwarze Brett
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Roman des Brauens
Ein Brauer aus dem 13. Jahrhundert erschließt uns die Welt des Brauens im Mittelalter
Niklas von Hahnfurt macht sich auf den steinigen Weg, der beste Bierbrauer seiner Zeit zu werden. Von seiner fränkischen Heimat gelangt er dabei über das Kloster Weihenstephan nach St. Gallen, der Hochburg mittelalterlicher Braukunst. Als dort mehrere Pilger mit vergiftetem Bier ermordet werden, gerät Niklas ins Visier des fanatischen Inquisitors Bernard von Dauerling. Es beginnt eine Jagd auf Leben und Tod. Niklas' Flucht führt ihn in die Bierstädte Regensburg, Bitburg und Köln, sogar bis nach Lübeck und London kommt der „Bierzauberer“. Doch am Ende ist ein letztes „Bierduell“ mit seinem Todfeind unausweichlich.
Günther Thömmes: Der Bierzauberer
Gmeiner-Verlag, 2008, 374 Seiten, broschiert, ca. 12,90 Euro
ISBN 10: 3899777468 / ISBN 13: 978 3 8997 746 8
Zweiter Brau-Roman von Thömmes
"Das Erbe des Bierzauberers" ist der zweite lesenswerte Bierbrauer-Roman von Günther Thömmes: Ende des 15. Jahrhunderts kreuzen sich im Heiligen Römischen Reich Deutscher Nationen auf schicksalhafte Weise immer wieder die Wege zweier Bierbrauer. Der eine wird wiederholt zum Mörder und findet seine Bleibe in einer Augsburger Brauerei. Der andere wird zum Braumeister an den Hof des Kaisers geholt, reist später immer wieder durch das gesamte Reich und hat nicht geringen Anteil an der Formulierung des Deutschen Reinheitsgebots für Bier.
Günther Thömmes: Das Erbe des Bierzauberers (Historischer Kriminalroman)
Seiten: 421, Paperback mit individuellem Lesezeichen
ISBN 978-3-89977-788-8
12.90 EUR
