Gär- und Lagertanks: Malz wird zu Alkohol
Während der Gärung und Lagerung wird mittels der Bierhefe Malzzucker in CO2, Wärme und Alkohol umgewandelt. Hierfür bauen wir spezielle Gär- und Lagertanks, mit denen man CO2 im Bier binden und gleichzeitig die entstehende Wärme abkühlen kann.

- Gär- und Lagertanks





